幸せを運ぶスイーツ

こんにちは！

たんぽぽ訪問看護国領のスタッフ、毒舌あねごです。

最近は姉妹仲良く内緒話をしているのを聞こえない振りして

洗い物をしているのがマイブーム。

（小声）

『最近、口内炎ができて大変なんだよねー』

『うちのご飯ビタミン足りなくない？』（どきっ☆）

『（スマホで調べ物をする長女）これなんかよくない？』

『お母さーん！これ買って！！（口内炎・疲れに効くと書いてあるビタミン剤）

口内炎がたくさんできちゃって、これ、すごく効くって噂なんだよね！！』

・・・食事が悪いと言わない優しさが染みます・・・

今日はバレンタインデー！

我が家の娘達は毎年手作りで大量に作って、お友達に渡しています。

基本娘達が自分で作るものなので、母はサポートに徹しています。

去年までは型抜きクッキーをたくさん作ってレシピを見ないでも作れる位に上達。

今年は生チョコトリュフ(^^)

粉糖・ココアパウダー・いちごのドライフルーツ等をトッピング。

チョコを生クリームと溶かして混ぜ合わせて1時間ほど冷やし固め、

丸めやすい形になったらコロコロ転がして好きなものをトッピング。

買い物途中の他愛のない会話も久しぶりにゆっくりでき、楽しいひととき。

ちょっとラッピングにこだわりすぎて3ヶ所はしごし、合計約2時間。

でもとてもお気に入りの金の容器を見つけられたのでご機嫌です(^^)

トリュフを丸める固さの調整が若干苦労したようですが、美味しくできました！

意外といちごのドライフルーツがいいアクセントとして効いてます。

お菓子を作ると自分も食べられるし、あげる相手の反応を想像して

ワクワクしますよね。

皆さんは、どんなバレンタインを過ごされましたか？

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