お餅

たんぽぽ訪問看護国領のスタッフ、毒舌あねごです。

子供が大きくなると家族それぞれが忙しくて、家族全員が揃っての食事もなかなか難しいんですよね。

なので、週末はできればイベント感のあるものを、と

（でもそんなに面倒じゃないものを（笑））

考えてます。

そんな訳で、今週はちょっと遅れたけど鏡開き！

最近の鏡餅は便利ですよね、裏のビニールのシールを外すと切り餅が入って、すぐ使えるものが多くて。

でも、今年は違うのもあって使い道に悩んでます。

開けたら、、、鏡餅そのまんまの形！

、、、これ、どう調理すればいいですかね？

小さく切って揚げ餅、お雑煮？大きいままスライスして餅ピザとか？

何かいいレシピあったら教えてください！！

今週は、とりあえず切り餅の方を使って定番のお汁粉にしました。

今度のイベント料理は何にしようかな？

それでは、また！

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